#MM7 Sunkist Jelly

setelah absen buat #MM6 karena sesuatu dan lain hal, jadi bener2 semangat buat #MM7 ini. Sebenarnya ada beberapa resep puding yang jadi kandidat tantangan kali ini, akhirnya memutuskan sunkist jelly ini aja karena bahan dan caranya yg mudah sekali, cuma jelly dan sunkist.. hehe

kebetulan medan juga beberapa hari ini panasnya luar biasa, jadi jelly ini bisa jadi penyegar di siang bolong yang panas..

cara membuat:

1. belah 2 sunkist

2. korek daging buahnya menggunakan sendok dengan hati2 jangan sampai merusak kulitnya

3.masak jelly sesuai selera (kalau saya 1bungkus jelly dimasak dengan 4gelas kecil air dan 3/4 gelas kecil gula, aduk2 sampai mendidih)

4. tuang jelly ke dalam kulit sunkist yang sudah disiapkan (karna kulit sunkistnya miring kalau diletakkan di meja saya letakkan di atas gelas)

5. masukkan ke kulkas

6. sajikan dingin

selamat menikmati....

Cake Pisang

Pagi-pagi nenek tetangga depan rumah mendaratkan pisang yang udah mateng dan manis bgt. LAngsung deh pengen dibuat cake pisang, langsung semangat ngumpulin bahan-bahan, ternyata kehabisan tepung. Pergi ke warung beli tepung, ternyata habis, warung lain ternyata habis juga, warung lain lagi dan juga habis, dan akhirnya olah raga pagi jalan kaki nyari tepung terigu. setelah searching2 nyari resep nemu resep di web ini. Berikut saya translate resepnya..

Easy Banana cake

125gr butter (saya pake margarin)

1sdt vanili (lupa masukin)

1 telur

3/4 cup gula

2 pisang (saya pakai 4 karena pisangnya kebil2)

1 1/2 cup tepung self-raising ( bisa dibuat sendiri dengan perbandingan 4 : 1 terigu dan maizea ditambah 1sdm baking powder, berdasarkan tips jenk nuni)

1/4 cup susu cair

cara membuat:

1. panaskan margarinn+gula sampai gula larut, matikan api.

2. masukkan pisang yang sudah dilumatkan.

3.masukkan telur aduk rata.

4masukkan tepung dan susu bergantian sambil diaduk sampai rata.

4. tuang ke dalam loyang dan panggang sampai matang.

makan cake pisang, minum hot chocolate sambil nonton spongebob :)