Sejak oven rusak sampe udah diganti lagi, blom ada lagi update blog ini. Untuk mulai lagi pun lumayan berat, jadi untuk pertama kali lagi kita mulai dengan yang anti gagal. Kenapa brownies itu saya bilang anti gagal? ya iyalah, secara brownies itu ga jauh beda dengan cake bantet, hehehehe
Resep brownies ini memang resep favorit saya, bahannya simpel, buatnya simpel tapi rasanya lebih dari simpel. Resepnya juga udah pernah saya tampilin disini. Seperti biasa saya buat setengah resep buat di loyang brownies yang panjang itu.
Untuk resep caramel sausnya sebenarnya saya cuma searching2 di internet dan takarannya cuma pake feeling, hehehe
Caramel Sauce/ karamel saus
3sdm gula pasi
1/2 sdm butter ( saya pake margarin berhubung di rumah adanya margarin)
100ml susu cair (takarannya kira2 1 gelas kecil deh)
cara membuat:
- campur gula dengan butter dan panaskan dengan api kecil
- setelah gula mengkaramel sempura (gula tidak berbutiran lagi) masukkan susu cari sambil terus diaduk2.
- setelah tercampur rata matikan api
ps: saus karamel akan mengental setelah dingin
Selamat mencoba...