marmer cake

sebenernya ada kisah dibalik pengennya buat cake ini. pertama - tama mau ngeles dulu ah..
kan lagi liburan tuh, kan di rumah aja juga tuh, terus kerjaan cuma nonton tipi aja tuh, trus yang ada tontonannya cuma infotainmnt tuh, terus yah....kerjaan juga nonton infotainment terussss........ hehehehe

waktu hari ibu kemaren ngeliat di infotainment, itu tuh...ada yang buatin marmer cake buat ibuny (ga usah disebutin siapa de... para penggemarn infotainment pasti tau)

pas ngubek2 website ncc nemu resep marmer cake. Pas banget sore kemaren mendung2 gimana gitu, kok keyaknya enak makan cake ini anget2 gitu.

dan jadilah...







ini aku share juga resepnya


Simpel Marmer Pound Cake
:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan:
150 gr mentega
100 gr gula pasir
3 btr telur utuh
1 btr kuning telur
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt coklat bubuk

Cara membuatnya:

1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
3. Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok. Kecilkan kecepatan mikser, tuang terigu yang sudah dicampur dengan baking powder, aduk rata.
4. Sisihkan 2 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata. Tuang sisa adonan putih kedalam
5. Loyang loaf 22x10cm, beri adonan coklat secara acak, kacau dengan sumpit hingga membentuk motif marmer.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180’C, selama lk. 40 menit atau hingga matang.

Pennylane Brownies saat liburan

liburan kali ini mencoba untuk baking pennylane brownies (lagi). Ini kedua kalinya mencoba baking brownies ini setelah yang pertama terancam gagal. Karena sakin semangatnya yang pertama kali itu, panas2 keluar dari oven langsung kuenya dikeluarin, akhirnya malah dalamnya masih cair dengan penuh rasa bersalah mencoba masukin ke oven lagi, sampe akhirnya luarnya retak, rasanya juga terlalu manis di lidah orang2 rumah.

Tapi kali ini akan mencoba peruntungan itu kembali tapi kali ini buatnya setengah resep aja, masih takut gagal

ini aku share juga resepnya (resep aslinya tapi aku cuma buat setengah resep)


PennyLane's Brownies
:: Penulis : Riana Ambarsari


Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir (cuma pake 1 1/2)
1 cup minyak goreng
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
1/2 cup kacang tanah cincang/kenari panggang (ga pake)
1/2 cup Chocolate Chips (ga pake)


Cara membuat:

1. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Campur coklat, terigu dan vanili bubuk.
3. Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus.
4. Masukkan garam, kocok hingga rata.
5. Matikan mikser, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata. Masukkan kacang tanah/kenari dan chocolate chips, aduk rata.
6. Tuang adonan ke loyang, panggang +/- 35 menit. Test dengan tusuk gigi/lidi yang bersih.
7. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.


hasilnya kata orang rumah enak


buat yang juga mau cobain... selamat mencoba dan selamat menikmati